VfB Eichstätt (celým názvem: Verein für Bewegungsspiele Eichstätt e. V. 1920) je německý sportovní klub, který sídlí v bavorském městě Eichstätt. Založen byl v roce 1920. Od sezóny 2017/18 působí v Regionallize Bayern, čtvrté německé nejvyšší fotbalové soutěži. Své domácí zápasy odehrává na Liqui-Moly-Stadionu s kapacitou 2 100 diváků. Klubové barvy jsou zelená a bílá.
Mimo mužský fotbalový oddíl má sportovní klub i jiné oddíly, mj. oddíl volejbalu, gymnastiky, badmintonu a faustballu.